2019年9月3日，由国家林业和草原局关于公布第二批全国林业和草原教学名师遴选中，杨凌职业技术学院生态环境工程分院韩东锋教授获全国林业和草原教学名师称号，以表彰其长期要从事森林资源调查的教学和研究领域的突出成就。
评选全国林业和草原教学名师，是为遴选一批教学质量高超、引领示范显著的全国林业和草原教学名师，切实加强林草行业师资队伍建设，深化林业和草原教育教学改革，稳步提升林业和草原人才培养质量，服务于推进林草现代化发展和生态文明建设。遴选范围面向全国有关涉林草普通高等院校、中高等职业院校、林业和草原科研单位承担涉林草相关学科专业教学任务的在职在岗一线专任教师进行遴选。遴选工作每2年开展一次，每次30名。其中，普通高等院校（含培养研究生的科研单位）20名，中高等职业院校10名。
“上好每一堂课，做好每一件事，关爱每一名学生”,“认认真真做事，兢兢业业教书”这是杨凌职业技术学院林业教研室主任韩东锋教授经常说的话，也是她从教三十年来的真实写照。此次被评为全国林业和草原教学名师，对韩东锋教书育人，科学研究的肯定，也极大地推进了我校对全国林业和草原系统的影响。
